mihoppeの日々のこと

くらしの中でのちょっとした出来事や手仕事のこと、身近で起こった不思議なことをつづっています。

Archive [2010年08月 ] 記事一覧

ピクルス*レシピ

ピクルスを作ったら、子供が喜んで食べていました。夏バテ気味のカラダに効きますよ我が家のピクルスレシピ、紹介します。---材料---にんじん 1/4本パプリカ 1/2個きゅうり 1本カブ 1個セロリ 1/2本(漬け汁)米酢 100cc白ワイン 100cc塩 10g砂糖 10gローリエ 2枚にんにく 1片粒胡椒 少々※白ワインの変わりにクッキングワインでも。その場合は塩を少なめで。---作り方---①にんじんは皮をむき7mmくらいのスティック状に。...

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Author:mihoppe
7才の娘、11才の息子を持つ母です。
ハンドメイド好き。プラス思考で生きるをモットーに介護・仕事・子育てに奮闘中です。

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